소개 : 눈에 선명하게 보이는 5가지의 비트 혼합 종자입니다. 다양한 색상을 샐러드에 더할 수 있습니다.

잎과 줄기도 샐러드의 주요한 요소가 될 수 있습니다.

쪄서 먹을 수도 있고 특히 비트의 뿌리가 다 자라면 어린비트와는 달리 그냥 먹기보다는 쪄 먹는 것이 좋습니다.

파종법 : 노지에 바로 파종할 수 있으며, 1.2센티의 구멍을 파고 

대략 30센티의 간격으로 식재 후 2-3주가 지나면 발아가 되며, 여름까지 파종할 수 있다.

베란다 정원에서는 가능한 온도에 유의하여 파종하며, 모종을 실외에 (노지) 식재할 때는 서리의 위험이 없어야 한다.

키우는방법 : 비트의 크기에 따라 공간을 넉넉히 해야 한다.

특히 물을 말리지 않도록 유의 해야 한다.

어린 줄기나 잎은 먹을 수 있지만 이미 많이 자란 것은 쪄서 먹는다.

추수 : 6-10월 추수